59,00 €
TRENTODOC INKINO BRUT MILLESIMATO
Denominazione: Trentodoc
Tipologia: Vino spumante di qualità Metodo Classico
Dosaggio: Brut
Uve: Chardonnay.
Raccolte con vendemmia manuale
Affinamento: permanenza sui lieviti per almeno 36 mesi
Vitigno: Chardonnay
Zona di produzione: Nassi di Cadino. Zona viticola situata al confine tra le Provincie di Trento Bolzano particolarmente fredda e quindi ottimale per l’ottenimento di uve base spumante.
Coltivazione sulla tradizionale pergola trentina a 500 m.s.l.m. con esposizione a sud/ovest su terreni la cui matrice geologica prevalente risulta essere il calcare dolomitico.
Gradazione alcolica: 12,5%
Formato: 0,75L
Temperatura di servizio: 8°
Allergeni: contiene solfiti
TRENTODOC INKINO NATURE MILLESIMATO
Denominazione: Trentodoc
Tipologia: Vino spumante di qualità Metodo Classico
Dosaggio: Nature
Uve: Chardonnay.
Raccolte con vendemmia manuale
Affinamento: permanenza sui lieviti per 70/80 mesi
Vitigno: Chardonnay
Zona di produzione: Nassi di Cadino. Zona viticola situata al confine tra le Provincie di Trento Bolzano particolarmente fredda e quindi ottimale per l’ottenimento di uve base spumante.
Coltivazione sulla tradizionale pergola trentina a 500 m.s.l.m. con esposizione a sud/ovest su terreni la cui matrice geologica prevalente risulta essere il calcare dolomitico.
Gradazione alcolica: 12,5%
Formato: 0,75L
Temperatura di servizio: 8°
Allergeni: contiene solfiti
TRENTODOC INKINO BRUT MILLESIMATO
Aspetto: Paglierino con riflessi verdolini. Perlage fine e persistente
Profumo: intenso e fragrante, con sentori di pesca, mela Golden e con note di pane leggermente tostato
Gusto: sapido, armonico e ben bilanciato. Struttura importante, caratterizzata da una fresca acidità che ne esalta le sensazioni fruttate. Retrogusto persistente accompagnato da sentori di lievito e mandorla dolce
TRENTODOC INKINO NATURE MILLESIMATO
Aspetto: Paglierino con riflessi verdolini. Bolla fine e cremosa
Profumo: Inteso e fragrante di frutta gialla (mela e pesca) con note di nocciola leggermente tostata. Note orzate e di pietra focaia completano il quadro olfattivo
Gusto: la sapidità e la freschezza bilanciano una struttura importante. Bolla fine e cremosa, esalta le note fruttate tipiche dello Chardonnay di montagna. Completa il profilo un retrogusto un retrogusto agrumato e persistente caratterizzato da una piacevole sapidità che pulisce il palato
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