ROSA DEL MASO

Caldaro 2018

  • Rotwein aus nichtjüdischen Schiava-Trauben.
  • Leuchtend hellrubinrote Farbe. In der Nase öffnet er sich sehr entschieden mit Noten von Himbeere und kleinen roten Früchten. Im Mund ist er umhüllend, samtig mit einer angenehmen weinigen Empfindung. Dieser Schiava macht Schlichtheit und Eleganz zu seiner Stärke.

HERSTELLUNGSGEBIET

  • Cadino di Faedo, ein Gebiet, das historisch für die Produktion dieser Sorte geeignet ist, vom Weinberg bis zur Pergola des Trentino. Der Wunsch, diesen Weinberg von großem historischen Interesse zu sanieren, hat zur Entstehung dieses Produkts geführt.

WEINBILDUNG

  • Manuelle Weinlese, Gärung und Reifung vollständig in Stahl.

MERKMALE

  • Passt hervorragend zu Vorspeisen und Wurstwaren, Frischkäse, zweiten Gängen auf Fischbasis aus dem See.
  • Alkoholgehalt: 12%
  • Serviertemperatur: 12°