Rotwein hergestellt aus der gleichnamigen Rebsorte Lagrein (100%).
Leuchtend rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die an seine Frische und Jugendlichkeit erinnern. Lebhaftes und kräftiges Sortenaroma, typisch für diesen alpinen Wein. Empfindungen, die an kleine rote Früchte erinnern, komplexisiert durch würzige und balsamische Noten.
HERSTELLUNGSGEBIET
Der Hügel von Martignano auf 350 m.ü.M. Hier bauen wir unsere Guyot-Reben an, die sich auf abfallenden, nach Süden/Westen ausgerichteten Terrassen erstrecken.
WEINBILDUNG
Die Trauben werden in den ersten zehn Oktobertagen manuell geerntet. Die Gärung erfolgt in Eichentonneaux und der Ausbau in Barriques II / III Passage für 8 Monate.
MERKMALE
Er passt gut zu rotem Fleisch, Wild, strukturierten zweiten Gängen und gereiftem Käse
Alkoholgehalt: 13,5%
Serviertemperatur: 16-18°
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Proseguendo nella navigazione accetti l'utilizzo dei cookie.Ok